Il Mugello è la vallata che corrisponde all'alto corso del Fiume Sieve, a circa 30 km dalla Fattoria di Poggiopiano, con un paesaggio caratterizzato da una ampia cintura di monti e colline che degradano fino all'area pianeggiante adiacente il corso del fiume.

Dagli anni Novanta il Lago di Bilancino, un invaso artificiale creato con lo scopo primario di regolare le portate della Sieve e garantire l'approvvigionamento idrico all'area fiorentina, costituisce una meta simpatica per una "gita fuoriporta", con possibilità di balneazione, vela, canoa, windsurf, pesca sportiva, tiro con l'arco ed al piattello, scuola di volo da diporto e sportiva.
Ma il Mugello è conosciuto in tutto il Mondo per il suo Autodromo, dove si tengono le più importanti gare di automobilismo e motociclismo.
Ma il Mugello è conosciuto in tutto il Mondo per il suo Autodromo, dove si tengono le più importanti gare di automobilismo e motociclismo.