11 Luglio 2025 | Per il secondo anno consecutivo siamo su Vitae, la Guida Vini di AIS che ci riconosce come azienda in crescita rispetto alla precedente edizione, dove già i degustatori AIS sono rimasti piacevolmente colpiti dai nostri vini!
Vitae è “una selezione accurata di vini che incarnano l’essenza stessa del Mediterraneo. Un viaggio sensoriale attraverso i profumi e i sapori di questa terra magica, dove ogni sorso racconta una storia di sole e di vento, di sacrifici e di sogni”, una guida che non parla solo di vini ma di persone…
SCRIVONO DI NOI
“Ci sono tutti i Galardi a condurre l’azienda, che potremmo definire “multitasking” dato che include viticoltura, olivicoltura e accoglienza turistica; e d’altronde, a soli 7 km dal centro di Firenze, miglior scelta non avrebbero potuto fare. Parlando di vino, l’ingresso in cantina della giovane Martina, figlia di Mauro, è stato quasi dettato dal destino e certamente sarà foriero di future novità.”
Molto interessanti, anche per la loro briosa semplicità di beva che oggi sta diventando un pregio, sono le cuvée che vedono il verdicchio unirsi al trebbiano.”
LE QUATTRO VITI
L’aspetto qualitativo dei campioni degustati è stato suddiviso in 4 fasce di valutazione su Vitae, la Guida vini di AIS, identificate graficamente da una vite stilizzata che, moltiplicata, compone idealmente un piccolo filare.
Il Poggio Galardi in Anfora 2018 ha ricevuto su questa edizione le 4 viti!
“Carminio con riflessi granato. Offre profumi fini, con purezza di cassis, prugna, rosa rossa, alloro ed eucalipto. Liquidità succosa e saporita, freschezza di frutti di bosco e tannicità integrata per un finale lungo di mora e amarena.”
L’abbinamento consigliato dai Sommelier AIS è un Gulasch di manzo alla paprica dolce.
Per scoprire di più su questo vino e per averne qualche bottiglia a casa, clicca QUI
