4 Marzo 2025 | Martedì Grasso: come non parlare del Mito di Bacco? Dio del vino e della vendemmia, ma anche del piacere e del divertimento, Bacco è una figura della mitologia romana, equivalente alla divinità greca di Dionisio. Nato da Giove, Re degli Dei, e da Semele, donna terrena col dono di sorridere sempre. Il suo Maestro fu Sileno, grande bevitore dedito ai divertimenti, con la propensione a scatenare litigi.
Il mito di Bacco
Il mito di Bacco narra come, in sintonia con i suoi tempi, Bacco accettò l’incarico di dedicarsi alla vita militare, a patto che il suo esercito non ricorresse mai alle armi, dando vita così alla “guerra del fracasso”. Ma con il passare del tempo, si accorse che una guerra senza sangue non portava a nessuna conclusione, e si promosse per cercare una soluzione da solo.
Essendo cresciuto nella natura, era incuriosito da questi strani frutti, raggruppati assieme attorno ad un “gambo”, che formavano un grappolo. Strizzando questi frutti, veniva fuori un liquido rosso, molto simile al sangue. Proprio con questo liquido Bacco sporcava il proprio esercito di rosso, e lo faceva bere in grandi quantità ai nemici, sottomettendoli con estrema facilità.
Il Sangiovese, il sangue di Giove
Bacco, o meglio suo padre Giove, è legato ad un’altra storia “di sangue” molto vicina a noi toscani: parliamo dell’origine del nome Sangiovese, varietà principe in Toscana e estremamente diffusa in molte zone di Italia.
Una delle possibili derivazioni di questo nome è proprio Sanguis Jovis, il sangue di Giove, coniato da un monaco che in occasione di un banchetto in onore di Papa Leone XII, alla domanda del Pontefice sul nome dello squisito nettare servito dai monaci, il monaco rispose “Sanguis Jovis!”.
Sangue e vino
Il collegamento tra sangue e vino è un tema che emerge in vari ambiti culturali e simbolici, ed è da sempre considerato simbolo di vita: la sua colorazione rosso rubino richiama immediatamente l’associazione con il sangue, un legame che sottolinea il “dar vita” al vino.
Nel caso del Sangiovese, il vino stesso prende il nome dal sangue di una divinità, evocando un simbolismo di potenza, nobiltà e sacralità. Questo legame tra sangue e vino si arricchisce di un valore mitologico, dove il vino non è solo una bevanda, ma un emblema della forza e della dignità di una figura superiore.
I Baccanali: ebbrezza e delirio
Nel momento in cui il suo mito divenne famoso in tutto il mondo antico, nacquero le cosiddette feste dionisiache, Baccanali, dove ebrezza e delirio divennero una regola. Ci sono tracce di Baccanali sia a Firenze che a Fiesole: durante l’epoca romana erano celebrazioni caratterizzate da danze, musica, banchetti e rituali di carattere erotico.
A Fiesole sono stati rinvenuti templi e aree sacre, come l’Antico Teatro Romano, che erano utilizzate come luogo di spettacolo e sito per cerimonie religiose.
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Per quanto riguarda Firenze, i reperti archeologici fiorentini mostrano spesso scene mitologiche, comprese quelle che raffigurano Dionisio, con simboli del vino, della natura selvaggia e dei cortei di satiri e ninfe. La tradizione delle feste bacchiche è sopravvissuta in modo simbolico nei secoli successivi, in particolare durante il Rinascimento fiorentino, dove il tema della mitologia classica era molto presente nell’arte, nella musica e nelle celebrazioni.
Il mito di Bacco è ricco di contrasti: allegria e distruzione, estasi e follia, festeggiamento e punizione. La sua figura rappresenta il legame tra l’uomo e le forze primordiali della natura.
Il suo è un invito a vivere senza restrizioni ma anche il rischio di cadere vittima delle proprie passioni incontrollate.
